Rhabarbercake (mit Schokolade und Hirseflocken)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.72 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.36 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Cake (*):

100 g Butter ca. 0.96 € ca. 0.72 € ca. 1.00 €

150 g Zucker ca. 0.13 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

3 Eier ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

1 Msp. Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Dunkle Schokolade fein - gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

75 g Mandeln; gemahlen ca. 0.67 € ca. 0.67 € ca. 0.67 €

100 g Hirseflocken ca. 0.43 € ca. 0.43 € ca. 0.43 €

150 g Mehl ca. 0.10 € ca. 0.13 € ca. 0.22 €

1.5 TL Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

150 ml Sahne ca. 0.82 € ca. 0.82 € ca. 0.82 €

200 g Roter Rhabarber; in 30 cm - langen, dünnen Stengeli ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Aufgeschnappt von

Zubereitung:

(*) 30 cm lange Cakeform Die Butter in einer Schüssel weich rühren. Zuerst Zucker, dann Eier und Salz beigeben, weiterrühren, bis die Masse hell ist. Schokolade, Mandeln, Hirseflocken, Mehl und Backpulver mischen, abwechlungsweise mit dem Rahm unter den Teig rühren. Lagenweise Teig und Rhabarber in die gefettete und bemehlte Cakeform füllen, mit Teig abschließen.

Zirka 60 Minuten in der unteren Hälfte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens bei 180 Grad backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Rhabarbercake (mit Schokolade und Hirseflocken) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rhabarbercake (mit Schokolade und Hirseflocken) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rhabarbercake (mit Schokolade und Hirseflocken) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Butter * Eier - Größe M * Hirseflocken * Mandeln - gemahlen * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne frisch 30% Fett * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Backen * Kuchen * Rhabarber * Schokolade

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