Relleno de Papa Con Chorizo

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Kosten Rezept: ~2.49 €Kosten Rezept: ~2.50 €Kosten Rezept: ~2.87 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

400 g Kartoffeln, geschält und - gewürfelt ca. 0.52 € ca. 0.53 € ca. 0.90 €

150 g Chorizo, den Darm entfernt - und gehackt ca. 1.97 € ca. 1.97 € ca. 1.97 €

Zubereitung:

Die Kartoffeln in kochendem Salzwasser garen, bis sie weich sind. Abtropfen lassen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerdrücken.

Eine Pfanne erhitzen, die Chorizo hineingeben und 8-10 Minuten bei schwacher Hitze garen.

Die Wurst in 1 Esslöffel des ausgetretenen Wurstfetts gut mit den Kartoffeln mischen.

Das Ganze ist eine Füllung für Tortillas!

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Relleno de Papa Con Chorizo werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Relleno de Papa Con Chorizo Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Relleno de Papa Con Chorizo erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.