Rezept: Reissalat ”Colonial”
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.54 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.63 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 125 g | Reis | ca. 0.12 € |
| 0.5 | Zwiebel | ca. 0.02 € |
| 1 | Orangen | ca. 0.29 € |
| 0.5 | Banane | ca. 0.18 € |
| 0.5 | Apfel | ca. 0.11 € |
| 1 | Ananasscheiben | |
| Salz, Curry, Ingwerpulver | ||
| 2 EL | Buttermilch | ca. 0.03 € |
| 0.5 EL | Zitronensaft | ca. 0.02 € |
Zubereitung:
Reis in reichlich Salzwasser kochen lassen, abseihen und kühl stellen. Zwiebel hacken, Banane in Scheiben, Ananas und Apfel in Würfel schneiden. Orangen in Spalten teilen. Früchte und restliche Zutaten gut mischen und mit den Gewürzen abschmecken. Mindestens 20 Minuten ziehen lassen.
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