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Reissalat ”Colonial”

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Bild: Reissalat ”Colonial”  - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.77 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.83 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.88 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 2 Portionen:

125 g   Reis ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €
0.5    Zwiebel ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.07 €
1    Orangen ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €
0.5    Banane ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €
0.5    Apfel ca. 0.11 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €
1    Ananasscheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Salz, Curry, Ingwerpulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 EL   Buttermilch ca. 0.04 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
0.5 EL   Zitronensaft ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Reis in reichlich Salzwasser kochen lassen, abseihen und kühl stellen. Zwiebel hacken, Banane in Scheiben, Ananas und Apfel in Würfel schneiden. Orangen in Spalten teilen. Früchte und restliche Zutaten gut mischen und mit den Gewürzen abschmecken. Mindestens 20 Minuten ziehen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Reissalat ”Colonial” werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Reissalat ”Colonial” Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Reissalat ”Colonial” erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas in Scheiben  *   Äpfel  *   Bananen - g  *   Buttermilch  *   Langkornreis   *   Orangen  *   Zitronensaft  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Orange  *   Reis  *   Salat

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