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Rauhreif

         
Bild: Rauhreif - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.47 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.48 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.48 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

2 cl   brauner Rum ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €
2 cl   Gin ca. 0.29 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €
1 cl   Lemon Juice ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
1 cl   Triple sec ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Spritzer   Grenadine ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Streuzucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Den Rand einer Cocktailschale erst in Saft, dann in Streuzucker tauchen. Flüssige Zutaten im Shaker mit Eis gut schütteln und in Schale seihen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Rauhreif werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Rauhreif Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Rauhreif erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Echter Rum 40% Vol.  *   Gin  *   Grenadine Sirup  *   Limettensaft  *   Zucker - Raffinade

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