Werbung/Advertising

Quitten in Whisky

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.42 Sterne von 19 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~7.86 €Kosten Rezept: ~8.11 €Kosten Rezept: ~8.11 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

1 kg Quitten ca. 1.99 € ca. 1.99 € ca. 1.99 €

750 g weißer Kandis ca. 2.53 € ca. 2.53 € ca. 2.53 €

1 Zitrone - unbehandelt ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

1 Orange - unbehandelt - die Schale davon ca. 0.20 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

0.25 l Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 l Whisky ca. 2.35 € ca. 2.35 € ca. 2.35 €

Zubereitung:

Die Quitten gut waschen, schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Fruchthälften in feine Spalten schneiden.

Den Kandis mit Zitronensaft und -schale sowie der Orangenschale in Wasser aufkochen, die Quitten dazugeben und 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.

Nach dem Abkühlen den Whisky unterrühren, in Gläser füllen und gut verschließen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Quitten in Whisky werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Quitten in Whisky Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Quitten in Whisky erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.