Rezept: Quarktorte mit Eischnee
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.07 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Für den Boden: | ||
| 75 g | Butter | ca. 0.51 € |
| 75 g | Zucker | ca. 0.11 € |
| 1 TL | Backpulver | ca. 0.01 € |
| 200 g | Mehl | ca. 0.13 € |
Für die Quarkmasse: | ||
| 500 g | Quark | ca. 0.69 € |
| 150 g | Zucker | ca. 0.22 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.33 € |
| 1 Pack. | Vanillepudding | ca. 0.10 € |
| 0.5 l | Milch - lauwarm | ca. 0.48 € |
| 1 | Ei | ca. 0.17 € |
| 2 | Eigelb | ca. 0.17 € |
| 1 Tasse(n) | Öl | ca. 0.21 € |
| Zitrone | ||
Für den Belag: | ||
| 2 | Eischnee | ca. 0.17 € |
| 2 EL | Zucker | ca. 0.05 € |
Zubereitung:
Der Boden wird mit der Masse 1 Stunde gebacken, wobei die Quarkmasse sehr flüssig sein muss. Dann wird der Belag darauf gestrichen und nochmals 15 Minuten gebacken.
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