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Pouletsalat mit Curry

         
Bild: Pouletsalat mit Curry - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.03 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.12 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.12 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

2    Ananas-Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Dose(n)   Maiskörner ca. 1.19 € ca. 1.39 € ca. 1.39 €
400 g   Pouletgeschnetzeltes, - kalt, gekocht ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
150 g   Schinken,in Streifen geschn. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 kl.   Glas Selleriesalat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Apfel, geraffelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
100 g   Mayonnaise - kalorienarm ca. 0.30 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €
2 EL   Currypulver - etwas Worcestersoße ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Cognac ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €
1 TL   Zitronensaft ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
3 EL   Kafferahm ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €
   Mandelsplitter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Erläuterung: Poulet = Hähnchen

Ananas, Maiskörner, Pouletgeschnetzeltes, Schinken und Selleriesalat und den geraffelten Apfel in eine Schüssel geben. Die Mayonnaise, Currypulver einige Spritzer Worchestershire-Sauce, Cognac, Zitronensaft und den Kaffee rahm verrühren. Mit den übrigen Zutaten mischen und 1 Stunde ziehen lassen. Anrichten und mit gerösteten Mandelsplittern bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Pouletsalat mit Curry werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Pouletsalat mit Curry Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Pouletsalat mit Curry erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas in Scheiben  *   Cognac V.S. 40% Vol.  *   Gemüsemais  *   Mandeln - gehackt  *   Mayonnaise, 50% Pflanzenöl  *   Schlagsahne frisch 30% Fett  *   Zitronensaft

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