Rezept: Pouletsalat mit Curry
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.94 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 2 | Ananas-Scheiben | |
| 1 Dose(n) | Maiskörner | ca. 0.74 € |
| 400 g | Pouletgeschnetzeltes, - kalt, gekocht | |
| 150 g | Schinken,in Streifen geschn. | |
| 1 kl. | Glas Selleriesalat | |
| 1 | Apfel, geraffelt | |
| 100 g | Mayonnaise, kalorienarm | |
| 2 EL | Currypulver - etwas Worcestersoße | |
| 1 EL | Cognac | ca. 0.28 € |
| 1 TL | Zitronensaft | ca. 0.01 € |
| 3 EL | Kafferahm | ca. 0.25 € |
| Mandelsplitter |
Zubereitung:
Erläuterung: Poulet = Hähnchen
Ananas, Maiskörner, Pouletgeschnetzeltes, Schinken und Selleriesalat und den geraffelten Apfel in eine Schüssel geben. Die Mayonnaise, Currypulver einige Spritzer Worchestershire-Sauce, Cognac, Zitronensaft und den Kaffee rahm verrühren. Mit den übrigen Zutaten mischen und 1 Stunde ziehen lassen. Anrichten und mit gerösteten Mandelsplittern bestreuen.
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