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Pommes frites n.Fr. Tornau (Basisch)

         
Bild: Pommes frites n.Fr. Tornau (Basisch) - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.86 Sterne von 35 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~1.72 €Kosten Rezept: ~1.76 €Kosten Rezept: ~2.78 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 rezept:

8 mittelgr.   Biokartoffeln, bis 1/2 mehr ca. 1.55 € ca. 1.59 € ca. 2.69 €
1 EL   Olivenöl - oder Butter ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.08 €
etwas   Vollmeersalz ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Zubereitung:

Die bei Kindern ach so beliebten Pommes frites einmal anders.

Die kartoffeln mit der Gemüsebürste säubern und mit der Schale in Stifte schneiden oder auf einem Gurkenschneider in Scheiben hobeln.

Ein Backblech fetten und die Pommes darauf verteilen.

Bei 200°C für ca. 15 Minuten auf der mittleren Schiene im Backofen backen.

Einmal alles wenden und weitere 10 Minuten oder so lange backen, bis die Spitzen goldbraun und knusprig sind.

Vor dem Servieren mit etwas Vollmeersalz bestreuen.

Selbst bei Erwachsenen sind Pommes frites aus frischen Kartoffeln ein Hit.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Pommes frites n.Fr. Tornau (Basisch) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Pommes frites n.Fr. Tornau (Basisch) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Pommes frites n.Fr. Tornau (Basisch) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kartoffeln (festkochend)  *   Meersalz  *   Olivenöl kaltgepresst extra nativ

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Gebacken  *   Kartoffel

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