Rezept: Pizzette Margherita
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.83 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Für den Belag: | ||
100 g | Cocktailtomaten | ca. 0.44 € |
Salz | ca. 0.00 € | |
Pfeffer - weiß; f.a.d.M. | ||
100 g | Mozzarella | ca. 0.79 € |
1 EL | Olivenöl - kaltgepresst | ca. 0.13 € |
10 | St Basilikumblättchen |
Zubereitung:
Eine Teigkugel vom Grundrezept ausrollen und mit einem Glas 10 runde Platten ausstechen
Cocktailtomaten waschen, in Scheibchen schneiden, auf die Pizzette verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Mozzarella in 5 Scheiben schneiden, diese halbieren und je ein Stück auf jede Pizzette legen. Mit Olivenöl beträufeln und 15 Minuten backen. Dann je 1 Basilikumblättchen auf die Pizzette legen und weitere 5 Minuten backen.
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