Rezept: Pilsener Fleisch
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.80 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 22.33 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Für 10 Personen | ||
| 2.5 kg | Schweinefleisch - 5 Flaschen Pilsener-Bier | ca. 22.25 € |
| 3 Dose(n) | Ochsenschwanzsuppe | |
| 3 Dose(n) | Champignons a 230g | |
| 3 | Gläser Silberzwiebeln a - 100g | |
| 150 g | Tomatenpaprika | |
| 150 g | Gurkentaler | |
| 3 | Töpfchen saure Sahne a 150g | |
| 1 | Guss Worcestersoße | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Cayennepfeffer | ca. 0.07 € | |
Zubereitung:
Fett auslassen. Fleisch leicht schmoren, Zwiebeln wie bei Gulasch dazu. Tomatenpaprika und Gurkentaler zerkleinern. Mit Pilsener-Bier auffüllen.
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