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Picknick-Müesli mit Krokant

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.83 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.14 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.10 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

KROKANT

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

100 g Bio 5-Korn-Flocken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Mandelstifte ca. 0.79 € ca. 0.79 € ca. 0.79 €

100 g Kernen Mix ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

MÜESLI

250 g Bio 5-Korn-Flocken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Dörraprikosen; in Würfeli ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

3 dl Milch - lauwarm ca. 0.28 € ca. 0.35 € ca. 0.31 €

1 kg Joghurt nature ca. 0.78 € ca. 0.78 € ca. 0.78 €

5 EL Zucker ca. 0.08 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

3 EL Zitronensaft ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

600 g Äpfel ca. 0.74 € ca. 1.08 € ca. 1.08 €

350 g Bananen; in ca. 2mm dicken - Scheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Erdbeeren; in Vierteln ca. 1.56 € ca. 2.25 € ca. 2.25 €

Zubereitung:

Vor- und zubereiten: ca. 45 Minute. Einweichen: ca. 1 Stunde

Krokant: Alle Zutaten bis und mit Kernen Mix unter gelegentlichem Rühren in einer Bratpfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze ca. zehn Minuten helbraun rösten, auf ein Blech geben,auskühlen.Zum Mitnehmen in eine gut verschliessbare Dose geben.

Müesli: Flocken und Aprikosen in einer Schüssel mischen, mit der Milch übergießen, ca. 1 Stunde einweichen.

Joghurt, Zucker und Zitronensaft verrühren, zu den Flocken geben, mischen.

Die Äpfel an der Röstiraffel dazureiben, sofort mischen. Bananen und Erdbeeren beigeben, darunter mischen. Zum Mitnehmen in eine gut verschliessbare Dose oder Schüssel füllen.

Tipp: doppelte Krokantmasse zubereiten, bis zur Verwendung in gut verschliessbarer Dose aufbewahren.

Passt sehr gut zu Joghurt oder kann als Streusel über eine Creme gestreut werden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Picknick-Müesli mit Krokant werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Picknick-Müesli mit Krokant Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Picknick-Müesli mit Krokant erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.