Werbung/Advertising

Kartoffelkäse

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.18 Sterne von 45 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~2.62 €Kosten Rezept: ~3.04 €Kosten Rezept: ~3.62 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

200 g Kartoffeln - mehlig kochend ca. 0.24 € ca. 0.27 € ca. 0.45 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

100 g Butter ca. 0.96 € ca. 0.72 € ca. 1.00 €

100 g Gouda, gerieben ca. 0.82 € ca. 1.19 € ca. 1.19 €

2 EL Crème fraîche ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

2 TL Kümmel ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.21 €

Zubereitung:

Kartoffeln in der Schale garen, schälen und durch die Kartoffelpresse drücken.

Ei in etwa 8 Minuten hart kochen, abschrecken, schälen und fein hacken.

Kartoffelpüree mit Ei, Butter, Quark, Käse, Creme fraiche und Kümmel vermischen.

Masse in ein gut verschließendes, sauberes Gefäss füllen und kühl aufbewahren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kartoffelkäse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kartoffelkäse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kartoffelkäse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.