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Rezept: Pflaumen- , Kirschen- oder Aprikosenkuchen

Bild: Pflaumen- , Kirschen- oder Aprikosenkuchen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.73 Sterne von 11 Besuchern
Kosten Rezept: 6.34 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio 7.3 €       Demeter 7.7 €       

Zutaten für 1 Portion:

180 gMargarine - oder Butterca. 0.43 €
200 gZuckerca. 0.30 €
350 gMehlca. 0.23 €
1 Pack.Vanillezuckerca. 0.33 €
1 Pack.Backpulverca. 0.03 €
5 ELMilch - lauwarmca. 0.07 €
3 Eierca. 0.51 €
1 kgKirschenca. 4.90 €

Zubereitung:

Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker verrühren, Mehl mit Backpulver vermischen und darunterheben, Milch zugeben. Auf ein befettetes Backblech geben und gleichmäßig verteilen. Mit Früchten belegen und im Rohr auf mittlerer Schiene bei 180° backen bis der Kuchen eine schöne braune Farbe hat.

:Zubereitungszeit: 1 Std. 30 Minuten :Schwierigkeitsgrad: simpel


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(*) Für diese Version von Pflaumen- , Kirschen- oder Aprikosenkuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver - Päckchen  *   Eier - Größe M  *   Milch fettarm 1,5%  *   Pflanzenmargarine  *   Süßkirschen  *   Vanillezucker - echt - Päckchen  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade


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