Pellkartoffeln mit Frischkäse

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.69 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.88 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.06 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

200 g Pellkartoffeln ca. 0.26 € ca. 0.27 € ca. 0.45 €

0.5 kleine, rote Paprikaschote ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Gemüsebrühe ca. 0.15 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

50 g Frühlingszwiebeln (2 St.) ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

25 g Stangensellerie ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

1 EL Öl, Pfeffer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Muskat, Paprikapulver(mild) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Körniger Frischkäse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Schnittlauchröllchen ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

Zubereitung:

Die Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden.
Paprikaschote putzen und waschen, klein würfeln, zugedeckt in der
Brühe garen.

Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.
Sellerie waschen, putzen und in dünne Scheibchen schneiden.
Sellerie und Zwiebeln in Öl andünsten. Die Paprika samt
Flüssigkeit zugeben und 5 Minuten dünsten, dann die Kartoffeln
zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Paprikapulver würzen.
Kartoffeln und Gemüse mit Frischkäse auf einem Teller mit
Schnittlauch bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Pellkartoffeln mit Frischkäse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Pellkartoffeln mit Frischkäse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Pellkartoffeln mit Frischkäse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.