Werbung/Advertising

Paprika-Shrimps

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.18 Sterne von 17 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.03 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.61 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.09 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 60 Stück:

0.5 Tasse(n) Olivenöl - extra vergine ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 0.48 €

1 EL Paprikapulver, mildes - spanisches ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.5 TL Kreuzkümmel - gemahlen ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

2 TL Salz - nach Belieben ca. 0.01 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Cayennepfeffer ca. 0.04 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

3 Zehen Knoblauch, in Scheibchen ca. 0.12 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

1.3 kg Größere Shrimps (z.B. - Gambas), geschält, ohn Darm ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Zitronen; den Saft ca. 1.58 € ca. 1.98 € ca. 1.98 €

Zubereitung:

1. Öl in einer kleinen Pfanne erhitzen, Knoblauchscheibchen, Paprika, Kreuzkümmel, Salz, Cayennepfeffer dazugeben und simmern lassen, bis der Knoblauch Farbe annimmt. Dann sofort vom Feuer nehmen und den Knoblauch entfernen.

2. Shrimps in eine Schüssel geben und mit dem Würzöl vermengen. Auf ein Backblech geben und verteilen - sie sollten nicht übereinander liegen.

3. Grill aufheizen. Blech unter den Grill schieben und grillen, bis sie leicht gebräunt sind.

Mit Zitronensaft besprühen. Auf Zahnstocher stecken und servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Paprika-Shrimps werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Paprika-Shrimps Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Paprika-Shrimps erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.