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Paprika-Radieschensaft mit Eis

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 36.07 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 35.89 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 35.89 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

1 Grapefruit ca. 0.79 € ca. 0.79 € ca. 0.79 €

50 g Radieschen ca. 34.50 € ca. 34.50 € ca. 34.50 €

100 g Paprikaschote - gelb ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

2 Zweig(e) Petersilie ca. 0.25 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

Honig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Joghurt-Eis-Kugeln; (à 30g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Dill ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Petersilie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Grapefruit auspressen, das Gemüse putzen, waschen. Paprika in kleine Stücke schneiden und mit Radieschen und Petersilienstengel im Mixer pürieren.

Das Püree mit Grapefruitsaft verrühren, mit Honig leicht süßen und in ein bauchiges Stielglas füllen. Darauf 2 Kugeln Joghurt-Eis setzen und mit frischen kräutern garniert servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Paprika-Radieschensaft mit Eis werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Paprika-Radieschensaft mit Eis Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Paprika-Radieschensaft mit Eis erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.