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Paprikapfanne süßsauer

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.26 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 19.80 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 18.76 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

500 g Putenbrustschnitzel ca. 4.49 € ca. 15.95 € ca. 14.95 €

1 Paprika - rot ca. 0.87 € ca. 1.05 € ca. 1.05 €

1 Paprika - grün ca. 0.87 € ca. 0.87 € ca. 0.87 €

100 g Frühlingszwiebeln ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 Dose(n) Ananas in Stücken - u 230g ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Ananassaft aus der ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

Fruchtdose ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Scheibe Frischer Ingwer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

4 EL Gemüsebrühe - (Instant) ca. 0.25 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

3 EL Sojasauce ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

2 EL Sesamöl ca. 0.90 € ca. 0.38 € ca. 0.38 €

2 EL Weißweinessig ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

1 EL Honig ca. 0.11 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

1 EL Speisestärke ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 EL Öl ca. 0.02 € ca. 0.06 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Putenschnitzel und Paprikaschoten in Streifen, Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden. Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen. Ingwer und Knoblauch reiben. Den Ananassaft, Brühe, Sojasauce, Sesamöl, Essig mit Honig, Ingwer, Knoblauch und Speisestärke verrühren.

Fleisch in heißem Öl 2-3 Minuten braten, beiseite stellen. Paprika in die Pfanne geben und 3 Minuten anbraten. Frühlingszwiebeln und Ananas dazugeben, die Sauce einrühren, 3 Minuten kochen lassen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Paprikapfanne süßsauer werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Paprikapfanne süßsauer Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Paprikapfanne süßsauer erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.