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Panettone-Pudding

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.97 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.82 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.76 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Panettone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

5 Eier - verquirlt ca. 0.99 € ca. 1.65 € ca. 1.65 €

100 g Zucker ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

5 dl Milch - lauwarm ca. 0.47 € ca. 0.58 € ca. 0.52 €

5 dl Sahne ca. 2.73 € ca. 2.73 € ca. 2.73 €

1 TL Vanille-Extrakt - gehäuft (x) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Glas Aprikosenkonfitüre ca. 1.69 € ca. 1.71 € ca. 1.71 €

Zubereitung:

(*) Für eine Puddingform von 1.8 bis 2 Liter Inhalt, reicht für 6 bis 8 Personen.

Den Panettone in Stücke schneiden. In die Puddingform geben. Eier, Zucker, Milch, Rahm und Vanille-Extrakt verquirlen und darübergießen. Dreissig Minuten ziehen lassen.

Zudecken und im unteren Teil des auf 160 Grad vorgeheizten Backofens neunzig Minuten backen.

Mit Aprikosenkonfitüre servieren.

Tipp: Panettone-Reste eignen sich hervorragend.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Panettone-Pudding werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Panettone-Pudding Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Panettone-Pudding erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M * Konfitüre - Aprikose * Milch fettarm 1,5% * Schlagsahne frisch 30% Fett * Vanilleessenz * Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Pudding * Resteküche * Süssspeise * Warm

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