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Basler Brauns

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Kosten Rezept: ~6.99 €Kosten Rezept: ~7.37 €Kosten Rezept: ~7.49 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

3 Eier ca. 0.60 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

300 g Zucker ca. 0.27 € ca. 0.45 € ca. 0.45 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

500 g Mandeln - abge ogen, gerieben ca. 4.47 € ca. 4.47 € ca. 4.47 €

1 TL Zimt ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.16 €

125 g Schokolade - gerieben ca. 0.74 € ca. 0.74 € ca. 0.74 €

4 cl Kirsch ca. 0.63 € ca. 0.46 € ca. 0.46 €

1 Spur Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Butter - zum Einfetten ca. 0.16 € ca. 0.14 € ca. 0.20 €

Zubereitung:

Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mandeln, Zimt, Schokolade, Kirsch und Salz zugeben. Teig kneten und im Kühlschrank ruhen lassen.

1/2 cm dick ausrollen und mit Bogenförmchen ausstechen.

Backblech einfetten und Plätzchen drauflegen. In den auf 160 Grad vorgeheizten Ofen schieben und 20 Minuten backen.

Die Basler Brauns sind in einer Blechdose gut verschlossen aufzubewahren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Basler Brauns werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Basler Brauns Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Basler Brauns erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.