Oriental Marinade

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.98 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.10 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.10 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 100 Portionen:

10 l Soya Sauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

675 g Brauner Zucker ca. 1.82 € ca. 1.82 € ca. 1.82 €

225 ml Reisweinessig ca. 3.52 € ca. 3.52 € ca. 3.52 €

150 g Ingwer; feingehackt ca. 1.03 € ca. 1.03 € ca. 1.03 €

250 g Knoblauch - feingehackt ca. 1.61 € ca. 3.73 € ca. 3.73 €

2 Bund Cilantro; feingehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Grüne Zwiebeln, weißer Teil; - feingehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

750 ml Sherry or Xiaoxing Wine; - 750 ml ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Backnatron ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

450 ml Sesame Öl; Japanisches ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Alles gut mischen. 60 ml Marinade pro 1 kg Fleisch.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Oriental Marinade werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Oriental Marinade Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Oriental Marinade erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.