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Rezept: Orangensahne

Bild: Orangensahne - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.63 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.86 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.79 €       Demeter  >0.79 €       

Zutaten für 6 Portionen:

250 gSahneca. 1.36 €
etwasabgeriebene Schale - und Saft von 1 kleinen 
unbehandelten Orange 
etwasVanillezucker. 

Zubereitung:

Die Sahne steifschlagen. Orangenschale und -saft vorsichtig darunterziehen. Alles mit etwas Vanillezucker süßen und zu den gebackenen Waffeln reichen. Passt z.B. zu Rübliwaffeln.

Tipp: Statt des Vanillezuckers können Sie auch 1 Tl. Zucker und etwas echte Vanille nehmen. Kratzen Sie dazu das Mark aus 1/4 Vanilleschote und geben Sie es in die noch umgeschlagene Sahne.


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(*) Für diese Version von Orangensahne werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Orangen - unbehandelt  *   Schlagsahne  *   Zitronen - unbehandelt


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