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Orangenmilch - Variation 1
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© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 4 Portionen:
Zubereitung:
Zitrusfrüchte auspressen und mit Zucker, Vanillinzucker und Sahne pürieren, dabei nach und nach die Milch dazugießen. In eine Karaffe füllen und mit einigen Eiswürfeln servieren.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Orangenmilch - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Orangenmilch - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Orangenmilch - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
Weitere Rezepte:
Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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Ausgebackenes Gemüse - Pakora
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Preise:
Discount: ~4.67 €
EU-Bio: ~5.19 €
Demeter: ~5.25 €
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Preise:
Discount: ~4.30 €
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Haselnuss-Küsse
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Preise:
Discount: ~3.63 €
EU-Bio: ~7.45 €
Demeter: ~7.45 €
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Printen
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Preise:
Discount: ~7.92 €
EU-Bio: ~8.86 €
Demeter: ~9.32 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 30 Printen. Honig und Orangensaft erwärmen. Kandis und Zucker zugeben, verrühren und abkühlen lassen. Cranberries ...
Lauchnudeln - Variation 1
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Preise:
Discount: ~7.64 €
EU-Bio: ~7.69 €
Demeter: ~7.66 €
Das Weiße vom Lauch der Länge nach halbieren und dann in sehr feine Streifen schneiden - etwa so fein wie die Nudeln. Das Gleiche geschieht mit den Chilischoten - ...
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