Werbung/Advertising

Orangenlikör

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.29 Sterne von 21 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.61 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.74 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.74 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

0.5 l Orangensaft, frisch gepresst ca. 1.19 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

30 g gelbe Orangenschalen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

(hauchdünn abgeschält und ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

ohne weiße Haut) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 g weißer Kandiszucker ca. 0.42 € ca. 0.42 € ca. 0.42 €

1 Vanilleschote (längs ca. 2.00 € ca. 2.00 € ca. 2.00 €

halbiert), ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

7 dl Obstbranntwein (41 Vol.-%) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 dl weißer Wermut ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Orangensaft und Orangenschale mit Zucker, Vanilleschote, Obstbranntwein und weißem Wermut mischen. In ein Glas von etwa 1 1/2 l Inhalt abfüllen und gut verschlossen an einen sonnigen Platz stellen. Jeden Tag ein- bis zweimal gut schütteln und nach 14 Tagen durch einen Papierfilter seihen. In gut verschlossenen Flaschen kühl lagern. Kühl servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Orangenlikör werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Orangenlikör Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Orangenlikör erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.