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Nuss-Muffins

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Durchschnitt: 8.15 Sterne von 27 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~3.58 €
Kosten Portion: ~0.30 €Kosten Rezept: ~4.06 €
Kosten Portion: ~0.34 €Kosten Rezept: ~4.45 €
Kosten Portion: ~0.37 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 12 Portionen:

100 g Butter ca. 0.96 € ca. 0.72 € ca. 1.00 €

150 ml Milch - lauwarm ca. 0.14 € ca. 0.17 € ca. 0.16 €

1 gr. Ei ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

200 g Cornflakes ca. 0.38 € ca. 0.38 € ca. 0.38 €

2 Äpfel ca. 0.43 € ca. 0.63 € ca. 0.63 €

200 g Mehl ca. 0.13 € ca. 0.17 € ca. 0.29 €

75 g Zucker ca. 0.07 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

1 TL Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 Msp. Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Walnüsse; gehackt oder - Haselnüsse ca. 1.29 € ca. 1.70 € ca. 1.70 €

Zubereitung:

Butter, Milch, Ei und die zerriebenen Cornflakes und geriebenen Äpfel verrühren. Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel mischen und die Apfelmasse unterheben. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen. Dann 12 gefettete Pfitzauf- oder Muffin-Förmchen nur zu drei Vierteln mit Teig füllen, da die Muffins noch aufgehen. Im 175 Grad C heißen Ofen 20 Minuten backen.

Warm serviert, mit einem Klecks Butter in der Mitte, schmecken die Muffins am besten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Nuss-Muffins werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Nuss-Muffins Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Nuss-Muffins erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.