Müsli-Plätzchen - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.73 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.28 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.59 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 40 stück:

Für Den Teig

80 g Diabetiker-Süße ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 Spur Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 EL Schlagsahne ca. 0.49 € ca. 0.49 € ca. 0.49 €

2 EL Fettarme Milch ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

200 g Weizenmehl ca. 0.13 € ca. 0.17 € ca. 0.29 €

1 EL Zimt; gemahlen ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.48 €

1 Spur Kardamom ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Orange; die Schale davon ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

35 g Haselnüsse; gemahlen ca. 0.35 € ca. 0.70 € ca. 0.70 €

15 g Haferflocken ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

15 g Sesamsamen ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zum Verzieren

20 g Zartbitter-Schokolade ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

5 g Kokosfett ca. 0.02 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Zubereitung:

Diabetiker-Süsse mit Ei schaumig schlagen, Sahne und Milch zugeben. Mit gesiebtem Mehl und Gewürzen vermischen. Gemahlene Haselnüsse, Haferflocken und Sesamsamen unterrühren.

Etwa 1 Stunde kühlen. Daraus mit bemehlten Händen Kügelchen formen und nicht zu dicht auf ein mit Backtrennpapier belegtes Backblech legen.

mit einer Gabel etwas flachdrücken. Backen.

E-Herd: 175 Grad bis 200 Grad / Gasherd: Stufe 3 bis 4. Backzeit: etwa 20 Minuten .

Schokolade mit Kokosfett im Wasserbad auflösen. Die erkalteten Plätzchen damit verzieren.

:Pro Person ca. : 50 kcal :Pro Person ca. : 209 kJoule :Broteinheiten : 0.5

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Müsli-Plätzchen - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Müsli-Plätzchen - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Müsli-Plätzchen - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.