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Muntermacher - Variation 1

         
Bild: Muntermacher - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.51 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.58 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.58 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 2 Portionen:

Schmeckt würzig
350 g   Möhren ca. 0.29 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €
1 kl.   rote Bete ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Apfel ca. 0.22 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €
1    Saft der Orange ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.5    Saft der Zitrone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 Msp.   geriebener Ingwer ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Möhren waschen, putzen, die rote Beete schälen und vierteln. Den Apfel vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Anschließend das Gemüse zusammen mit dem Apfel im Entsafter zu Saft pressen.

Danach den Orangen- und Zitronensaft hinzugeben und mit dem Ingwer abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Muntermacher - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Muntermacher - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Muntermacher - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel  *   Ingwer - frisch  *   Möhren - Karotten  *   Orangen - unbehandelt  *   Rote Bete - gekocht  *   Zitronen - unbehandelt

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Fasten  *   Getränke

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