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Rezept: Muntermacher - Variation 1

Bild: Muntermacher - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.29 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.43 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >0.58 €       Demeter  >0.58 €       

Zutaten für 2 Portionen:


Schmeckt würzig
350 gMöhrenca. 0.29 €
1 kl.rote Bete 
1 Apfelca. 0.22 €
1 Saft der Orange 
0.5 Saft der Zitrone 
2 Msp.geriebener Ingwer 

Zubereitung:

Die Möhren waschen, putzen, die rote Beete schälen und vierteln. Den Apfel vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Anschließend das Gemüse zusammen mit dem Apfel im Entsafter zu Saft pressen.

Danach den Orangen- und Zitronensaft hinzugeben und mit dem Ingwer abschmecken.


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(*) Für diese Version von Muntermacher - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel  *   Ingwer - frisch  *   Möhren (Karotten)  *   Orangen - unbehandelt  *   Rote Bete - gekocht  *   Zitronen - unbehandelt


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