Rezept: Muffins (Hp Backset)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.46 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.54 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 150 g | Weizenmehl Typ 405, | ca. 0.10 € |
| 2 TL | Backpulver | ca. 0.02 € |
| 1 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 0.5 TL | Zimt, | ca. 0.03 € |
| 2 EL | Öl | ca. 0.03 € |
| 2 EL | Zucker | ca. 0.05 € |
| 2 kl. | Eier | ca. 0.26 € |
| 140 ml | Milch - lauwarm | ca. 0.13 € |
| 70 g | Rosinen oder Nüsse. |
Zubereitung:
Die trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Salz und Zimt) zu den flüssigen (Öl, Zucker, Ei und Milch) geben und mit dem Kochlöffel so lange rühren bis alles angefeuchtet ist. Rosinen oder Nüsse unterheben, in die leicht gefettete Form füllen und auf mittlere Schiene 20-25 Minuten backen.
Backzeit: 20 - 25 Minuten - Heissluft: 175 °C, Ober-/Unterhitze: 200°C
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