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Möhren-Cocktail

         
Bild: Möhren-Cocktail - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.46 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.74 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.74 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 2 Portionen:

2 EL   Honig ca. 0.21 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €
1    Zitrone - unbehandelt - den Saft davon ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €
0.25 l   Möhrensaft ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €
0.25 l   Apfelsaft ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €
ZUM GARNIEREN
   Sahne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Apfelscheiben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Honig mit Zitronensaft verrühren. Mit dem Möhren- und Apfelsaft mischen. Mit einem Klecks Sahne (das Provitamin A aus den Möhren wird in Anwesenheit von Fett besser vom Körper verwertet) und den Apfelscheiben garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Möhren-Cocktail werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Möhren-Cocktail Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Möhren-Cocktail erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Apfelsaft 100% Fruchtgehalt  *   Äpfel - säuerlich (Booskop, Cox Orange)  *   Bienenhonig Auslese  *   Karottensaft  *   Schlagsahne frisch 30% Fett  *   Zitronen - unbehandelt

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Alkoholfrei  *   Getränke

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