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Möhren-Cocktail
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© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 2 Portionen:
Zubereitung:
Honig mit Zitronensaft verrühren. Mit dem Möhren- und Apfelsaft mischen. Mit einem Klecks Sahne (das Provitamin A aus den Möhren wird in Anwesenheit von Fett besser vom Körper verwertet) und den Apfelscheiben garnieren.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Möhren-Cocktail werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Möhren-Cocktail Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Möhren-Cocktail erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
Weitere Rezepte:
Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:
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Preise:
Discount: ~24.33 €
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Preise:
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Preise:
Discount: ~2.78 €
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Preise:
Discount: ~3.85 €
EU-Bio: ~5.32 €
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Mangoldkuchen - Variation 1
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Preise:
Discount: ~15.45 €
EU-Bio: ~18.30 €
Demeter: ~18.42 €
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