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Mocca Eier Punsch

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.46 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.49 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.49 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

4 EL klarer Kokosnusslikör ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Kokosraspeln ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

1 Vanilleschote ca. 2.00 € ca. 2.00 € ca. 2.00 €

3 Eigelb ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

50 g Zucker ca. 0.04 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

3 Tasse(n) starker Kaffee ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Kokosnusslikör und Kokosraspeln auf je eine Untertasse geben. Die Glasränder zuerst in Likör und dann in Kokosraspeln tauchen. Vanilleschote längs halbieren, mit einem Messerrücken das Mark ausschaben und mit Eigelb und Zucker in einem Topf schaumig rühren. Kaffee und restlichen Likör zufügen und bei geringer Wärmezufuhr weiterschlagen, bis Schaum aufsteigt. In Gläser füllen und sofort servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Mocca Eier Punsch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Mocca Eier Punsch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Mocca Eier Punsch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.