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Mini-Pizzas mit Schinken

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.72 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.84 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.84 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Dose(n) Artischockenherzen - (425 ml) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 mittelgr. Tomaten ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €

1 Dose(n) (300 g) gekühlter - Frischteig für 4 B Brötchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Mehl für die Arbeitsfläche ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 TL Tomatenmark ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Salz, weißer Pfeffer ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

4 Scheibe(n) (à ca. 30 g) gekochter - Schinken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

80 g Blauschimmel-Käse ca. 0.77 € ca. 0.77 € ca. 0.77 €

0.5 Bund Petersilie ca. 1.24 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

Backpapier ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

EVENTUELL. ZUM GARNIEREN

Salat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Tomaten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

1. Artischocken abtropfen lassen und halbieren. Tomaten waschen, putzen, vierteln, entkernen und klein schneiden.

2. Teigstücke nach Vorschrift aus der Dose lösen. Jeweils auf leicht bemehlter Arbeitsfläche rund (ca. 10 cm O) ausrollen.

3. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Jeweils 1 TL Tomatenmark darauf streichen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schinken, Artischocken und Tomaten darauf verteilen. Käse in Stücke schneiden und darauf geben.

4. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200°C, Umluft 175°C, Gas Stufe 3) 15-20 Minuten backen. Petersilie waschen und, bis auf etwas, fein hacken. Pizzas anrichten und mit gehackter Petersilie bestreuen. Evtl. mit Salat, Tomaten und Rest Petersilie garnieren.

Zubereitungszeit: 35 Minuten : kcal kJ Eiweiß Fett KH : 320 1340 21 7 42

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Mini-Pizzas mit Schinken werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Mini-Pizzas mit Schinken Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Mini-Pizzas mit Schinken erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.