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Marroni in Kirsch

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

2 dl Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zitrone; nur Saft ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

400 g Zucker ca. 0.36 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

1 Vanillestängel längs - aufgeschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 kg Geschälte Marroni frisch - oder tiefgekühlt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 ml Kirsch ca. 2.36 € ca. 1.71 € ca. 1.71 €

Zubereitung:

Die Marroni in den Sud aus Wasser, Zitronensaft, Zucker und Vanillestängel geben und bei mittlerer Hitze zehn Minuten weich kochen, sofort in vorgewärmte Gläser füllen, mit Kirsch begießen und verschließen. Die Gläser auf den Deckel stellen, auskühlen lassen und bis zur Verwendung mindestens 14 Tage kühl und dunkel lagern.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Marroni in Kirsch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Marroni in Kirsch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Marroni in Kirsch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.