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Marmorkuchen a la Hedi

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Kosten Rezept: ~2.58 €Kosten Rezept: ~3.00 €Kosten Rezept: ~3.50 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

125 g Butter ca. 1.19 € ca. 0.90 € ca. 1.24 €

170 g Zucker ca. 0.15 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

300 g Mehl ca. 0.19 € ca. 0.26 € ca. 0.43 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.75 Pack. Backpulver ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

0.75 Tasse(n) Milch ca. 0.11 € ca. 0.13 € ca. 0.12 €

2 EL Kakao ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

Zubereitung:

Butter schaumig rühren, nach und nach den Zucker und die Eigelbe zugeben. Mehl mit Backpulver sieben, langsam einrieseln lassen, Salz und Milch hinzufügen.

Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und zum Schluss unter den Teig rühren. 1/5 des Teiges mit dem Kakao verrühren und in der Kuchenform spiralförmig unterrühren.

Bei 180 C ca. 55 Minuten backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Marmorkuchen a la Hedi werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Marmorkuchen a la Hedi Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Marmorkuchen a la Hedi erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.