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Rezept: Bananen-Irish Coffee-Tiramisu

Bild: Bananen-Irish Coffee-Tiramisu - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 15 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.82 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >1.21 €       Demeter  >1.21 €       

Zutaten für 1 Rezept:

2 Bananenca. 0.72 €
2 Eierca. 0.34 €
1 Fläschchen Irish Coffee 
1 Dose(n)Löffelbisquit 
Puderzuckerca. 0.04 €
Sahne 
Vanillezucker 
Zitronensaft 

Zubereitung:

Bananen schälen, mit Zitronensaft, Vanillezucker und etwas Sahne pürieren. die Hälfte der Löffelbisquits in eine Form legen, mit Irish Coffee beträufeln und die Hälfte der Creme darüber schichten. die andere Hälfte der Zutaten in gleicher Weise darüber geben. 2 Eier trennen und Eiweiß mit Puderzucker zu Baiser aufschlagen. Baiser mit einer Spritztülle auf Tiramisu geben und im Ofen bei Oberhitze bräunen (Mutige können das Baiser natürlich auch mit einem Bunsenbrenner bräunen).


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(*) Für diese Version von Bananen-Irish Coffee-Tiramisu werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen  *   Eier - Größe M  *   Löffelbiscuit  *   Puderzucker / Staubzucker  *   Schlagsahne  *   Vanillezucker - echt - g  *   Zitronensaft


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