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Bananenbrot II

         
Bild: Bananenbrot II - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.06 Sterne von 34 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~2.62 €Kosten Rezept: ~2.83 €Kosten Rezept: ~3.11 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

300 ml   Milch - lauwarm ca. 0.28 € ca. 0.35 € ca. 0.31 €
450 g   Weizenmehl T. 550 ca. 0.54 € ca. 0.43 € ca. 0.65 €
2.5 EL   Honig ca. 0.26 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €
1.5 TL   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
3 EL   Butter ca. 0.34 € ca. 0.26 € ca. 0.36 €
0.5 TL   Vanillinzucker ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €
1    Banane ca. 0.34 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €
20 g   Backhefe - frisch ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €
60 g   Walnusskerne ca. 0.78 € ca. 1.02 € ca. 1.02 €

Zubereitung:

Programm: normal

Bräunung: hell

Statt der Butter habe ich Schmand genommen. Die Walnusskerne habe ich durch Mandeln (gemahlen) ersetzt. Das Mehl kann auch Weizenvollkornmehl sein.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bananenbrot II werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bananenbrot II Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bananenbrot II erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen - g  *   Bienenhonig Auslese  *   Butter  *   Frischhefe  *   Milch fettarm 1,5%  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Vanillinzucker - g  *   Walnusskerne  *   Weizenmehl Type 550

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Backen  *   Backmaschine  *   Banane  *   Brot  *   P1

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