Rezept: Mandelcreme - Variation 2
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.57 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.28 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 125 g | Mandeln - fein gemahlen | ca. 1.12 € |
| 1 EL | Mehl | ca. 0.01 € |
| 4 | Eigelb | ca. 0.34 € |
| 250 g | Zucker | ca. 0.37 € |
| etwas | Zitronenschale | |
| 1 l | Milch - warm | ca. 0.95 € |
Zubereitung:
Alle Zutaten mit der warmen Milch anrühren. Unter ständigem Rühren bei geringer Hitze fest werden lassen.
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