Rezept: Malventee-Eis
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.50 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.56 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 400 ml | Wasser | ca. 0.00 € |
| 5 | Malventee-Beutel | |
| 140 g | Zucker | ca. 0.21 € |
| 2 | Zitronensaft | |
| 150 g | Frischkäse | ca. 0.44 € |
Zubereitung:
Wasser aufkochen, Teebeutel hineingeben und 10 Minuten ziehen lassen. Die Teebeutel herausnehmen, Zitronensaft und Zucker hinzugeben und solange rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat; anschließend abkühlen lassen. Frischkäse mit der Teelösung verrühren und die Masse in den laufenden Eisbereiter füllen.
30-40 Minuten rühren.
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