Luan-Dressing süß-sauer

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.13 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.13 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.35 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

2 mittelgroße Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

3 gehäufte El brauner Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 kl. Dose Ananassaft (etwa 1 - große Tasse) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Spritzer Tabascosauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

3 EL Ananaskonfitüre ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Tasse(n) Essig ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Zubereitung:

Die Zwiebeln schälen und in feinste Würfel schneiden oder mit dem Mixer fein
pürieren (hierzu eignet sich nicht jede Zwiebelsorte, da sie im Mixer bitter
werden können).
In einer Kasserolle den Zucker mit dem Ananassaft bei Mittelhitze
auflösen. Die Zwiebeln zufügen und ebenfalls erwärmen. Die Tabascosauce, den
Pfeffer, die Konfitüre und den Essig dazugeben. Wer's mag, kann mit etwas
Wasser verdünnen.
Die Salatsauce eignet sich für Geflügelsalat, Nudelsalat, Selleriesalat,
gekochten Schinken, Chicorée, Avocados, Langustinen, Aufschnittzunge, kalte,
gekochte Rinderbrust und Obstsalate.

: : Gekocht, Languste, Nudelsalat, Obstsalat, Salat
: : Sauce, Selleriesalat
:Zusatz :
: : Zubereitungszeit
: : 20 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Luan-Dressing süß-sauer werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Luan-Dressing süß-sauer Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Luan-Dressing süß-sauer erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.