Rezept: Litschisalat mit Avocado
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.86 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 198.88 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 250 g | gekochtes Hühnerfleisch | |
| 100 g | Paprika - rot | ca. 0.50 € |
| 200 g | Avocado | ca. 198.00 € |
| 2 Dose(n) | Litschis (Abtropfgewicht je - etwa 300 g) | |
Soße | ||
| 100 g | Mayonnaise | ca. 0.19 € |
| 150 g | Joghurt | ca. 0.12 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Curry | ca. 0.05 € | |
| Zitronensaft | ||
Zubereitung:
Salatzutaten in kleine Würfel schneiden. Für die Soße Mayonnaise mit Joghurt verrühren, mit Salz, Pfeffer, Curry und Zitronensaft abschmecken. Salatzutaten mit der Soße vermengen und 60 Minuten durchziehen lassen.
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