Liptauer - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.58 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.66 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.59 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

FÜR 8-10 PERSONEN

500 g Sahnequark ca. 2.10 € ca. 2.18 € ca. 2.18 €

50 g Crème fraîche ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

60 g Cornichons, in sehr kleine - Würfel geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

30 g Kleine Kapern, gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 Sardellenfilets, fein - gehackt (evtl. mehr) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Paprikapulver, edelsüß; 1 - TL Kümmel, grob gehackt; weißer Pfeffer aus der Mühle; 1-2 TL Zitronensaft (nach ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.22 €

Zubereitung:

Alle Zutaten verrühren, möglichst eine Nacht durchziehen lassen, dann noch einmal abschmecken. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten TIPP: Schmeckt auch zu Pumpernickel.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Liptauer - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Liptauer - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Liptauer - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.