Rezept: Linzerbäckerei
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.50 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.32 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Zutaten | ||
| 200 g | Mehl | ca. 0.13 € |
| 150 g | Zucker | ca. 0.22 € |
| 1 | Ei | ca. 0.17 € |
| 150 g | Butter | ca. 1.01 € |
| 60 g | Nüsse | ca. 0.60 € |
| 1 | Kl. Backpulver | |
| 2 EL | Milch - lauwarm | ca. 0.03 € |
| Zimt | ca. 0.04 € | |
| Zitronenschale | ||
| Neugewürz | ||
Zubereitung:
Butter wird mit Mehl abgebröselt und mit den übrigen Zutaten gemischt und geknetet. Mit 3/4 Teil des Teiges belegt man den Boden einer befetteten Form, streicht Ribiselmarmelade darauf, macht vom restlichen Teig ein Gitter darüber und bäckt bei mäßiger Hitze ca. 3/4 Stunden.
Es kann auch die doppelte Menge genommen werden und auf ein Backblech gelegt werden.
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