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Lemon Poppy Seed Loaf - Zitronen-Mohn-Kuchen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.49 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.75 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.75 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 22_cm_Form:

1.5 Tasse(n) Mehl (190 g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 TL Backpulver ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

0.5 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Tasse(n) Weiche Butter (125 g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Tasse(n) Zucker (250 g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

0.5 Tasse(n) Saure Sahne (125 g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 Tasse(n) Mohnsamen (35 g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Zitronensaft, frisch - gepresst ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

1 EL Unbehandelte - Zitronenschal ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Kastenform (22 cm) einfetten und mit Mehl ausstreuen.

Mehl mit Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben und beiseite stellen.

In einer zweiten Schüssel Butter und Zucker mit einem Handmixer schaumig rühren. Eier zugeben und gründlich untermischen. Saure Sahne, Mohnsamen, Zitronensaft und -schale unterrühren.

Die Mehlmischung zugeben und unterrühren. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene 55-60 Minuten backen. Das Kuchenbrot ist durchgebacken, wenn bei der Stäbchenprobe kein Teig mehr kleben bleibt.

Das fertige Brot 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann mit einem Messer vom Rand der Form lösen und herausnehmen.

Ergibt 1 (Kuchen-) Brot.

NOTIZEN: In der Flexiform (22cm) gebacken; einfach & gut.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Lemon Poppy Seed Loaf - Zitronen-Mohn-Kuchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Lemon Poppy Seed Loaf - Zitronen-Mohn-Kuchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Lemon Poppy Seed Loaf - Zitronen-Mohn-Kuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.