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Leichter Frucht-Medley

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.12 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.20 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.20 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 10 Portionen:

0.75 Tasse(n) Zucker ca. 0.12 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

0.25 Tasse(n) Heller Mais-Sirup ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Tasse(n) Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Orangensaft-Konzentrat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Zitronen-Limonade-Konzentrat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Tasse(n) Wassermelone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Tasse(n) Cantaloup-Melone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Tasse(n) Honig-Melone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

375 g Rote und grüne Trauben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

375 g Pfirschspalten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Tasse(n) Brombeeren (TK) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Tasse(n) Himbeeren (TK) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zucker, Sirup und Wasser erhitzen, bis der Zucker aufgelöst ist. Vom Feuer nehmen und die Konzentrate einrühren. Zum Abkühlen beiseite stellen. Melonenfleisch entkernen und in mundgerechte Stücke teilen oder mit einem Ausstecher zu Kugeln formen. Mit den Trauben und den Pfirsichspalten vermischen, dann erst die gefrorenen Früchte unterrühren, mit dem Sirup verrühren. In 1-l-Gefrierbeuteln einfrieren (keine grösseren Portionen einfrieren, da es sonst mit dem Auftauen nicht so richtig klappt).

30 Minuten vor dem Servieren aus der Kühltruhe nehmen, die Früchte sollen zum Servieren schon etwas weich sein.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Leichter Frucht-Medley werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Leichter Frucht-Medley Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Leichter Frucht-Medley erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.