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Leckerer Gemüsebrei

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

100 g Möhren ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

20 g Hirseflocken ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 Eigelb, klein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Apfel, klein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Orangensaft ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 Butter oder Keimöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Möhren schälen, waschen und kleinschneiden. In 150 ml. Wasser zum Kochen bringen und ca. 15 Minuten bei schwacher Hitze garen.

2. Die Hirseflocken einstreuen. Unter ständigem Rühren aufkochen aufkochen lassen. Topf vom Herd nehmen und das Eigelb zufügen.

3. Den Apfel gründlich waschen und schälen. Das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch zerkleinern. Zusammen mit dem Orangensaft zum Gemüsebrei geben. Im Mixer fein pürieren.

4. Den fertigen Brei mit Butter oder Keimöl mischen und etwas abkühlen lassen. Das Baby damit füttern.

Extra-Tip Als Alternative zu Möhren können Sie Kartoffeln verwenden. Die bekommen auch magenempfindlichen Babys. Statt einem Apfel schmeckt eine hineingeriebene Birne genausogut.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Leckerer Gemüsebrei werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Leckerer Gemüsebrei Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Leckerer Gemüsebrei erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.