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Baharat (mit Chilis)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.16 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.16 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.39 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

0.5 Muskatnuss - gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Schwarze Pfefferkörner ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.32 €

1 EL Koriandersamen ca. 0.54 € ca. 0.54 € ca. 0.54 €

1 EL Kreuzkümmel - ganz ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

1 EL Gewürznelken ca. 0.42 € ca. 0.42 € ca. 0.42 €

1 kl. Stück Zimtstange ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 Grüne Kardamomen - nur die Samen davon ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Paprika ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Chilis - gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Alle Zutaten zusammen mahlen.

In luftdichter Dose hält sich die Mischung 3 bis 4 Monate.

Zu: Fleisch, Gemüse.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Baharat (mit Chilis) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Baharat (mit Chilis) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Baharat (mit Chilis) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.