Labskaus - Norddeutsch

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.90 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.82 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.92 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

50 g Pflanzenfett ca. 0.13 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

2 Gewürfelte Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

300 g Tofu ca. 1.49 € ca. 1.34 € ca. 1.34 €

1 kg Kartoffeln ca. 1.19 € ca. 1.33 € ca. 2.25 €

2 Eingelegte gewürfelte Gurken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Glas Gewürfelte Rote Beete ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Pfeffer, Salz, Senf, etwas - Gurkenwasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Kartoffeln schälen, würfeln und mit Salz kochen - Tofu zerhacken / zerbröseln und mit den Zwiebeln in Fett anbraten - Gurkenstücke, Rote Beete Würfeln und Gewürze hinzugeben - die gegarten Kartoffeln mit Senf und etwas Gurkenwasser zerstampfen / grob mixen - das Angebratene (Tofu - Gurken - Zwiebeln - Rote Beete) untermischen ... und fertig

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Labskaus - Norddeutsch werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Labskaus - Norddeutsch Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Labskaus - Norddeutsch erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.