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Kubanischer Kaffee

         
Bild: Kubanischer Kaffee - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Portion:

3 EL   Kubanisches, - dunkelgeröstetes Espressopulver (mehr oder weniger) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Tasse(n)   Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 TL   (-4) Zucker (oder nach - Geschmack - er sollte aber sehr süß sein); ca. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zum kubanischen Kaffe gibt man gerne noch 1-2 Esslöffel Milch.

Um "Kaffee con Leche" zu machen, mischt man den Kaffe zu gleichen Teilen mit heißer (gewöhnlich aufgeschäumter) Milch.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kubanischer Kaffee werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kubanischer Kaffee Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kubanischer Kaffee erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Wasser

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