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Krupnikas - Honigbalsam

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Kosten Rezept: ~12.97 €Kosten Rezept: ~13.73 €Kosten Rezept: ~13.73 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Vanilleschote ca. 2.00 € ca. 2.00 € ca. 2.00 €

1 Prise(n) Muskat ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 Zitrone - unbehandelt - die Schale davon ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

7 Stange(n) Zimt ca. 3.48 € ca. 3.48 € ca. 3.48 €

3 Nelken ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

350 g Honig ca. 1.53 € ca. 2.09 € ca. 2.09 €

175 ml Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

700 ml Wodka ca. 4.99 € ca. 4.99 € ca. 4.99 €

Zubereitung:

Die Zitrone streifig schälen. Bis auf den Wodka alles in einen Topf geben, aufkochen und 5-8 Minuten (richtig!) kochen lassen.

Durch ein Teesieb umfüllen und anschließend mit Wodka auffüllen.Wenn es stört kann man auch die Rückstände absetzen lassen und dann vorsichtig umfüllen.

Krupnikas schmeckt sowohl Zimmerwarm als auch heiß super.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Krupnikas - Honigbalsam werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Krupnikas - Honigbalsam Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Krupnikas - Honigbalsam erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.