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Rezept: Kokosmilchkaltschale

Bild: Kokosmilchkaltschale - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.67 Sterne von 3 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.99 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >1.99 €       Demeter  >1.99 €       

Zutaten für 1 Rezept:

Cointreau 
Honig 
1 Dose(n)Kokosmilchca. 1.19 €
1 Mango 
Milch - lauwarm 
Minze 
Zucker, braun 

Zubereitung:

Zubereitung: Die Mango schälen, klein schneiden und in braunem Zucker karamellisieren. Danach in ein Dessertglas füllen.

Die Kokosmilch mit Milch, Cointreau und Honig glatt rühren und als Kaltschale darüber geben. mit Minze verzieren.


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(*) Für diese Version von Kokosmilchkaltschale werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese  *   Brauner Zucker  *   Kokosmilch  *   Mango  *   Milch fettarm 1,5%  *   Minze - Pfefferminze - Bund  *   Orangenlikör Cordon Jaune 40% Vol.


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