Rezept: Kokoshäufchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.15 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 100 g | Butter | ca. 0.68 € |
| 140 g | Birnendicksaft | ca. 1.40 € |
| 2 | Eier | ca. 0.34 € |
| etwas | abgeriebene - Zitronenschale | |
| Saft einer Zitrone | ||
| 200 g | Kokosflocken | ca. 0.95 € |
| 200 g | Weizenvollkornmehl | ca. 0.13 € |
Zubereitung:
Butter, Birnendicksaft und Eier schaumig rühren. Zitronenschale und -saft zufügen, zuletzt Kokosflocken und Weizenvollkornmehl unterrühren. Mit einem Teelöffel kleine Teighäufchen auf ein mit Backtrennpapier belegtes Blech setzen, zur Mitte in den Backofen schieben und bei 180°C (Stufe 2) ca. 20 Minuten backen.
Vorbereitungszeit : : ca. 10 Minuten
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