Werbung/Advertising

Kokos-Currysoße

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.89 Sterne von 9 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~2.41 €
Kosten Portion: ~0.60 €Kosten Rezept: ~3.39 €
Kosten Portion: ~0.85 €Kosten Rezept: ~2.83 €
Kosten Portion: ~0.71 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

100 g Kokosraspel ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 0.47 €

0.125 l Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Mayonnaise

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 TL Senf ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 Zitrone (abgeriebene Schale - und Saft von) ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

2 EL Curry ca. 0.58 € ca. 0.58 € ca. 0.63 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

0.25 l Öl ca. 0.35 € ca. 1.00 € ca. 0.35 €

Zubereitung:

Kokosraspel mit kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten stehen lassen. Aus den angegebenen Zutaten eine Mayonnaise bereiten. Die abgekühlte Kokosmasse hinzufügen. Soße kühl stellen und mindestens 2 Stunden durchziehen lassen.

Vor dem Servieren nochmals abschmecken.

Zu Geflügel oder Fondue reichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kokos-Currysoße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kokos-Currysoße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kokos-Currysoße erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.